ココナッツ飯

馬路村の皆さん元気ですか、私は元気です。

今日は村ホームステイの最終日です。

お母さんが、ココナッツ飯を作ってくれました。

これは、旅立ちの時や、縁起のよい時に食べるものです。

位置づけとしては日本の赤飯と似ています。

ココナッツ飯に自家製の辛子ふりかけをつけて食べます。
%7C
ほんとうにおいしい、おいしい。

この食べ物は、今のところ、この国の料理の中で
一番好きかもしれない、と思いました。

作り方を習得して、村のみんなに食べさせてあげたいと思う程です。