2011-09-30 ネパールのカレー 馬路村のみなさん元気ですか、私は元気です。 ネパールは多民族国家で 中国系の人もチベット系の人も インド系の人も、いろいろいるようです。 それにともなって、食べ物も多種多様です。 それに輪をかけるように 世界中から観光客の集まるここ、ポカラでは 多国籍の料理店が軒を連ねています。 でもね、恐るべしカレー。 あんなにうんざりしていたはずのカレーを やっぱり選んでしまうのです。 情けないです。 ネパールのカレーは辛さと塩がうすめ。 スリランカのカレーの方が私はすきです。