馬路村のみなさん元気ですか、私は元気です。

帰宅すると、アンマーが外で揚げ物をしていました。

「明日、友達の家に遊びに行くからね」と。
米粉をココナッツ油で揚げた
スリランカで人気のおやつ、コキスです。
結婚式などめでたい時にもつくります。
夕涼みに近所の友達と話しながら、コキスを揚げる、
穏やかな時間が流れていきます。